Posts Tagged ‘ожиріння’

Рідкий цукор.

Рідкий цукор.

Мінфін РФ заговорив про те, що треба би ввести акциз на солодкі напої, і це відразу ж породило гарячі суперечки. Кому буде погано, а кому добре від такого рішення, розбирались Аргументи і Факти.

Тренд на здоров’я

Розмір прогнозованого акцизу – 5 рублів за літр. За розрахунками, нововведення дозволить збільшити надходження до бюджету в наступному році на 25 млрд. руб., у 2018 р – на 27 млрд. І в 2019 г. – на 28 млрд.

При цьому це не тільки спроба наповнити бюджет, а й світовий тренд, і турбота про здоров’я підростаючого покоління, адже найбільше п’ють їх діти. Кожен може вибрати те, що йому більше подобається. Всі ці аспекти застосовні до цього рішення.

Наприклад, в Мексиці з 2014 року Read the rest of this entry »

Tags: , , , , , , , , , ,

Як цукор вбиває людство.
Як цукор вбиває людство.

Чому знежирені продукти і книги про здорове харчування провокують ожиріння, і як на цьому наживаються гіганти харчової індустрії, розповідає Slon.ru

Напередодні новорічного раблезіанства Slon публікує summary з лекції Роберта Люстіга, лікаря-ендокринолога і професора Університету Каліфорнії в Сан-Франциско, “Жирний шанс: фруктоза 2.0”. У ній він розповідає, чому знежирені продукти і книги про здорове харчування провокують ожиріння, і яку роль в цьому грають гравці харчової індустрії. Цього року університетські колеги Люстіга опублікували масштабний аналіз ринку продуктів харчування, в якому знаходять відповідь на питання, що насправді лежить в основі епідемії цукрового діабету та ожиріння.

Сам Люстіг веде багаторічну війну з помилками. Він доводить, що сучасні уявлення про здоров’я та здорове харчування, побудовані на хибних Read the rest of this entry »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Page 1 of 11